來到宜蘭可別以為只有吃不完的肉羹和蔥油餅喔!

今天要跟大家分享的是宜蘭在地非常好吃的麵食小點 -- 楊記餡餅

會讓我們想要大力推薦的原因除了麵點好吃,老闆親切以外,

最重要的是他是現點現做、用料實在又有良心的店家

廢話不多說,有圖有真相!!

 

*楊記餡餅*

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  位在宜蘭酒廠和電力公司中間的楊記餡餅,其實外觀並不起眼,

  說他是隱藏版美食一點也不為過,但經過美食節目報導過後,現在可是生意好得不得了啊~~~

  不要以為照片上看起來都沒人以為我在騙你喔~~我們可是起了早床就去吃"中式brunch"了!! 哈哈!!

  看看下面這張照片就知道了

 

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    因為生意太好門口沒那麼多地方停車,想必經常造成門口大塞車吧!!

    所以店內貼了張貼心小提醒,請大家入內用餐時,記得要把愛車停好不要影響到附近住家的出入喔!!

    另外很有趣的是 ""離開時請注意嘴巴上的芝麻!!""

    哪來的芝麻呢? 就是這一道~~芝麻蔥油餅!!!

 

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      不是我要炫耀自己的鄉親有多麼熱情,但是宜蘭只要是賣吃的店家絕對不怕你把他吃垮!!

      一般餅上有芝麻的通常是甜的口味,但是老闆娘大力推薦他們的芝麻蔥油餅

      酥酥脆脆搭上芝麻香味,再加上宜蘭最好吃的青蔥~~~保證你一片接一片的吃下去........

     

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        看看她的價目表就知道了,想要吃到$110的半筋半肉牛肉麵可不是那麼容易的啊!!

        據說以前的價位更親民,是因為現在遊客變多了,

        大家都說好便宜好便宜,加上物價上漲,許多店家們才想說做些微調。

        僅管是些許調漲了,看到這樣的價位還是讓人忍不住想多點幾樣來吃吃看吧!!!

 

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        瞧瞧這碗半筋半肉牛肉冬粉,牛筋和牛肉都是非常大塊吧~~

        湯頭也很濃郁喔~~老闆娘還會貼心的先詢問你要不要加酸菜和蔥呢!!

       

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        接下來這碗是貢丸扁食湯!!!

        貢丸是老闆自己調製配料純手工製成的喔!!

        保證別家絕對吃不到的口味,吃起來也不會很"加工"的感覺

 

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        吃餡餅怎麼能少了小米粥呢!!

        濃稠又大碗的小米粥,一碗只要20元~~ ((比五花馬水餃的小米粥好吃太多了呀!!))

 

        接下來當然是要介紹重頭戲啦~~~ 登登登登~~~!!

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         點了之後才擀皮包餡,現煎的牛肉餡餅,看看內餡就知道絕對是多汁又美味

         內餡加了薑蔥,香氣十足口感也相當滑嫩!!

         只是吃的時候一定要小心,可別因為太香肚子餓了就大口咬下去,

         那可是會被鮮美的湯汁給燙到嘴喔!!

         Christine自己就差點被燙到了~~哈哈! 呼~~~

 

         除了餡餅超好吃之外,還有以下抓餅和牛肉捲餅也相當特別喔!!

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         北方麵食是我們的最愛,其中的抓餅又是Christine我每看必點的一項

         你看看這塊抓餅,是不是鬆軟又有嚼勁!!!! 灑上胡椒粉,真是越吃越香啊~~~怎麼停得下來呢!!!

         本以為搬來宜蘭以後會比較難找到喜歡的北方麵食,沒想到老天還是眷顧我的~~ 呵呵!!

 

 

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         最後一樣是牛肉捲餅,餅皮也是自己擀的,口感如何就不必我再次說明了吧!!

         特別的是老闆娘會問你要不要加辣?!

         加辣?? 開玩笑,嗜辣如命的我怎能錯過~~~加在哪裡呢??

         原來是有自製辣醬,跟甜麵醬一起塗在牛肉片上再做成捲餅啦!!

         雖然說不是非常的辛辣,但是也多了一種獨特的香味優!!!

 

         來宜蘭是不是經常吃肉羹、小籠包呢?

         喜歡麵食的你們快點來楊記試一下喔!!!!

 

 

         << 楊記餡餅 >>

         地址: 260宜蘭縣宜蘭市舊城西路71之2號

        電話:03 935 5836
 
         營業時間: 早上九點 ~ 晚上七點半 (周一公休)
 
        
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